Jon x 在地永續店家—明日餐桌
人與蔬果一樣沒有剩餘
減碳便當。良善果盤。聚落活動。
從拯救菜市場醜蔬果經營社區的「七喜廚房」
走到思考飲食議題的『明日餐桌環境廚房』，
以自由定價及不同訂價的的蔬食餐宴及料理課程，
推廣食物零浪費。
同時也把關注放到人與物上，
收集都市中多餘的資源，透過學習將廢棄物製作成商品，
或是從中得到藝術療癒的力量，
讓原本習慣從自然中採集資源的方式，成為從廢棄物採集的先行者。
習慣了二次利用的方式，聚集各方來源的創意不斷實踐，
就能一起成就一個社區中共學分享的地方。
這個聚落能夠集結人們的需求，
從中獲取應有的利潤，並回饋到需求者身上。
而每一個加入循環的人，都能夠得到美好的回饋，
以及一起追求與自然和諧相處的理念夥伴。
創造一個社區當中人與萬物共榮共存也共好的合作社。
以珍惜為出發點重構人與社會的連結，不斷嘗試能與自然共存的生活方式。
現代社會太多人習慣拿自己的時間去換取金錢，再換取所有生活所需，於是人開始習慣以金錢來判斷自身的價值。
那如果有一天交換物資的方式又不再是金錢呢？
—楊七喜
【台中場】建立社群的幸福解方
Jon Jandai x 陳孟凱 x 馮雅蕾
地點：文化部文化資產園區 願景館2樓 國際演講廳
地址：臺中市 南區 復興路三段362號
活動時間：11 月 1 日 19:00~21:00
【高雄場】邁向自由之路：從種植、自然建築到自我實現
Jon Jandai x 陳吉仲 x 林佑色
地點：大東文化藝術中心 演講廳
地址：高雄市 鳳山區 光遠路161號
活動時間：11 月 2 日 10:00~12:00
【花蓮場】氣候危機的共生解方
Jon Jandai x 顏嘉成 x 林宜慧 x 梁淳禹
地點：芥菜種會 花蓮習藝所 會議廳
地址：花蓮縣 新城鄉 北埔路 13之1號
活動時間：11 月 2 日 19:00~21:00
【台北場】行動代號：去成長的豐盛
Jon Jandai x 唐敏 Tammy Turner
地點：臺北市立成功高級中學 綜合大樓 視聽中心
地址：臺北市 中正區 濟南路一段71號（從林森南路側門運動中心進入）
活動時間：11 月 3 日 14:00~16:00
永續永動機
全台永續店家